Viêm tuyến nước bọt là một tình trạng mà tuyến nước bọt trong miệng bị viêm sưng, gây ra các triệu chứng không thoải mái như đau và sưng nề.Mặc dù không phải là một bệnh lý nghiêm trọng, nhưng viêm tuyến nước bọt có thể gây ra rất nhiều phiền toái cho người mắc phải, ảnh hưởng đến khả năng ăn uống và thậm chí cả việc nói chuyện. Vậy người bị viêm tuyến nước bọt nên kiêng gì? Hãy theo dõi trong bài viết dưới đây nhé.
l. Viêm tuyến nước bọt là gì
Viêm tuyến nước bọt, còn được gọi là sialadenitis, là một tình trạng y tế mà tuyến nước bọt trong miệng bị viêm sưng. Tuyến nước bọt là các cơ quan nhỏ nằm trong miệng và cổ họng, sản xuất nước bọt để giúp trong quá trình tiêu hóa và bảo vệ niêm mạc của miệng.
Khi tuyến nước bọt bị viêm, thông thường do nhiễm trùng hoặc tắc nghẽn của ống dẫn nước bọt, nó có thể gây ra đau và sưng nề ở vùng cổ họng và miệng. Một số triệu chứng khi bị viêm tuyến nước bọt:
- Khu vực quanh tuyến nước bọt thường trở nên đau và sưng to, đặc biệt khi tiếp xúc với thức ăn hoặc nước uống.
- Viêm tuyến nước bọt có thể gây ra cảm giác khó chịu hoặc đau khi nuốt thức ăn hoặc nước uống.
- Một số người có thể trải qua hiện tượng tăng tiết nước bọt, có thể do phản ứng tự nhiên của cơ thể để chống lại tình trạng viêm.
- Trong một số trường hợp, viêm tuyến nước bọt có thể dẫn đến sự sưng to của tuyến nước bọt, làm thay đổi hình dạng của vùng miệng hoặc cổ họng.
- Đặc biệt là khi tuyến nước bọt bị sưng to hoặc đau, người bệnh có thể gặp khó khăn trong việc nói chuyện hoặc truyền đạt.
ll. Người bị viêm tuyến nước bọt nên kiêng gì ?
Người bị viêm tuyến nước bọt nên kiêng gì?. Để điều trị cũng như giảm tình trạng đau sưng, và trở nặng hơn. Người bị viêm tuyến nước bọt cũng cần chú ý đến việc ăn uống, tuân thủ một số biện pháp kiêng về thực phẩm nhất định. Để việc giảm các triệu chứng và hỗ trợ quá trình điều trị. Dưới đây là một số thực phẩm không nên ăn khi mắc bệnh
1. Đồ ăn cay nóng
Việc kiêng thực phẩm cay nồng là một biện pháp quan trọng trong việc điều trị và giảm triệu chứng của viêm tuyến nước bọt. Thực phẩm cay nồng chứa các thành phần như ớt, tiêu, và gia vị cay, có khả năng kích thích tuyến nước bọt và gây ra cảm giác khó chịu cho người mắc bệnh.
Trong trường hợp bị viêm tuyến nước bọt, tuyến nước bọt đã bị viêm sưng và nhạy cảm hơn bình thường. Thực phẩm cay nồng có thể kích thích tuyến nước bọt hoạt động mạnh mẽ hơn, làm tăng tiết nước bọt và gây ra đau và sưng nề. Do đó, việc kiêng thực phẩm cay nồng giúp giảm bớt cảm giác khó chịu và giảm triệu chứng của viêm tuyến nước bọt.
Hơn nữa, thực phẩm cay nồng cũng có thể tăng cường tình trạng viêm và làm nặng thêm các triệu chứng. Vi khuẩn thường phát triển nhanh chóng trong môi trường ẩm ướt và ấm áp, có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng tuyến nước bọt. Bằng cách hạn chế tiêu thụ thực phẩm cay nồng, người bệnh có thể giảm nguy cơ và hỗ trợ quá trình điều trị.
2. Đồ ăn có tính chua mạnh
Thực phẩm có độ chua mạnh như các loại trái cây chua, đồ uống có gas, và thực phẩm chứa axit cao có thể kích thích tuyến nước bọt và gây ra cảm giác khó chịu cho người mắc bệnh. Bởi vì khi mắc bệnh lý này các phần của khoang miệng và tuyến nước bọt thường yếu và nhạy cảm hơn bình thường.
Ngoài ra, thực phẩm có độ chua mạnh có thể làm tăng cường tình trạng viêm và làm nặng thêm các triệu chứng. Axit có trong các thực phẩm chua có thể làm giảm pH của miệng, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn, và tăng nguy cơ nhiễm trùng tuyến nước bọt.
3. Đồ nếp, các món làm từ gạo nếp
Đồ nếp, đặc biệt là loại nếp có độ dẻo cao, có thể làm kích thích tuyến nước bọt và gây ra cảm giác khó chịu cho người mắc bệnh. Thông thường đồ nếp cần phải nhai lâu và có thể gây ra cảm giác khó chịu trong quá trình nuốt điều này làm tăng hoạt động của tuyến nước bọt và gây ra đau và sưng nề.
4. Đồ ăn, nước uống lạnh
Các thực phẩm lạnh như kem, nước ngọt, nước đá,..Chúng ta thường hay nhầm tưởng rằng việc ăn đồ lạnh giúp làm giảm cảm giác đau, dịu sưng viêm, nóng đỏ. Tuy nhiên, nó ảnh hưởng ngược lạ, nhất là khi bị viêm tuyến nước bọt. Nhiệt độ lạnh khiến các mạch máu xung quanh co lại. Đường dẫn nước bọt cũng co lại làm giảm tiết nước bọt và kích hoạt phản ứng viêm.
5. Đồ uống có cồn
Đồ uống có cồn có thể kích thích tuyến nước bọt và làm tăng tiết nước bọt.Cồn là chất làm khô cơ thể, có thể làm giảm lượng nước trong miệng và gây ra cảm giác khô miệng. Đồng thời còn có thể gây ra tác động tiêu cực đến niêm mạc của miệng và họng, làm tăng nguy cơ viêm nhiễm hoặc tổn thương niêm mạc. Điều này có thể làm nặng thêm tình trạng viêm tuyến nước bọt.
Người bị viêm tuyến nước bọt nên kiêng gì ?. Bài viết trên đã cung cấp cho các bạn một số thực phẩm không nên sử dụng trong khi bị viêm tuyến nước bọt để tránh tình trạng trở nặng và hỗ trợ trong quá trình điều trị. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào bạn hãy đến tai mũi họng Bạch Mai để được thăm khám và tư vấn kỹ hơn.
Phòng khám tai mũi họng Bạch Mai đã nhận được nhiều lời đánh giá tích cực từ bệnh nhân. Để đăng ký khám, bệnh nhân có thể đến trực tiếp cơ sở hoặc đặt lịch qua số hotline 0915121502 này.
Xem thêm: Vì sao nhiệt miệng hay tái phát? Cách phòng ngừa nhiệt miệng.
